Un petit-déjeuner bio, local et fait maison

Petit déjeuner Chambres d'hötes proche Bambouseraie

Il est composé d’une salade de fruits frais de saison, de fromages locaux, yaourts maison, œufs, pains, brioches, pâtisserie maison, miels des Cévennes et confitures locales.

Pour les boissons, nous vous faisons découvrir le jus de pomme des Cévennes, le jus de raisin de Tornac ou jus d’orange, café filtre ou pression, thés au choix

Notre table d'hôtes

Table d'hôtes proche Anduze

Saveurs locales et convivialité

Un moment de partage autour de plats faits maison : menu complet (apéritif, entrée, plat, dessert), préparés avec des produits locaux et bios.
Quelques exemples : tarte à l’oignon doux des Cévennes, risotto chorizo potimarron, filet mignon des Cévennes, crumble pommes châtaignes…
Nous pouvons nous adapter à vos régimes alimentaires (végétarien, sans gluten, sans lactose, etc.), sur simple demande.
La table d’hôtes doit être réservée 24h à l’avance.

Petite restauration

Sans réservation, nous pouvons vous proposer une pause gourmande à l’improviste : assiettes de pâtes maison ou formule du jour selon les produits disponibles (entrée, fromages de la région, dessert).
Selon disponibilité.

Pour accompagner vos repas

Vins et bières bios et locaux, soigneusement sélectionnés, et pour terminer en douceur, un café, thé ou infusion offert pour un instant de détente.

Utilisation de la salle à manger

Lorsque la table d’hôtes n’est pas proposée, la salle à manger reste accessible pour vos repas.

Un espace commun équipé d’un réfrigérateur et d’un micro-ondes est également à votre disposition pour réchauffer ou conserver des plats simples.

Valorisation des producteurs locaux

Table d'hôtes et Oignons doux des Cévennes

Nous collaborons avec des artisans et producteurs locaux pour vous offrir des produits frais et authentiques :

  ∗ Jojo Bio pour les légumes bios
  ∗ Iracema Lumalé, boulangère bio à Saint-Sébastien-d’Aigrefeuille
  ∗ les vignerons locaux comme les Vignerons de la Porte des Cévennes et le Domaine de Mortiès
  ∗ la brasserie Les Brasseurs de la Jonte pour des bières limonades artisanales et bios.

F. A. Q.

Oui, pour les chambres d’hôtes, un petit-déjeuner copieux est inclus, composé de produits locaux, faits maison et majoritairement bios.

Au Mazet le petit-déjeuner est inclus dans la Formule Chambre d’hôtes, et non dans la Formule Gîte.

Oui, bien sûr ! Nos hôtes ont accès à une machine à café en grains partagée de qualité ainsi qu’à une bouilloire. Le café et le thé sont en libre-service et à volonté toute la journée dans l’espace commun prévu à cet effet.

Nous ne proposons pas de viennoiseries classiques. Nous privilégions un petit-déjeuner entièrement fait maison et artisanal. Vous y trouverez par exemple des gâteaux et crêpes maison fraîchement préparés, des produits locaux et du pain bio et local. C’est l’occasion de savourer un petit-déjeuner gourmand, unique à notre Mas !

Oui, avec une réservation  obligatoire. Elle doit être effectuée 24 heures à l’avance afin de nous permettre de garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits locaux et de saison.

Sans réservation, nous pouvons vous proposer un repas plus simple, selon les produits disponibles.

Le prix est fixe et comprend un menu unique composé d’un apéritif, d’une entrée, d’un plat principal, d’un dessert suivis d’un café ou d’une infusion. Tout est fait maison avec des produits locaux, de saison et majoritairement bios.

Pour 2026, le prix est de 34 € par adulte. Les boissons ne sont pas incluses dans ce tarif.

Notre cuisine est basée sur un menu unique quotidien. Cependant, si vous nous signalez toute allergie ou régime alimentaire spécifique (végétarien ou sans gluten par exemple) lors de votre réservation 24h à l’avance, nous ferons de notre mieux pour nous adapter.

Non, le dîner est servi à la grande table commune pour favoriser la convivialité et l’échange entre tous nos hôtes, dans l’esprit traditionnel de la maison d’hôtes.

Oui. Nous proposons une adaptation simplifiée du menu unique (entrée, plat, dessert) pour les enfants de moins de 12 ans. Ces plats sont préparés avec la même attention et les mêmes produits frais que ceux des adultes.

Nous appliquons un tarif réduit pour les enfants de moins de 12 ans. Veuillez nous consulter au moment de la réservation pour connaître le tarif actuel de ce menu adapté.

Oui, nous proposons un service de paniers pique-nique composés de produits frais, locaux et de saison (sandwichs élaborés, salades, fruits, boisson). Ces paniers doivent être réservés 24h à l’avance et sont idéaux pour vos excursions et randonnées dans les Cévennes.